Rigatoni
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Rigatoni
Rigatoni: Diese Pasta besteht aus Hartweizengrieß und Wasser.
Geschmack und Verwendung
Die gerillten Röhren lassen sich mit Fleischsugo oder stückigem Gemüse kombinieren. Auch in einem Auflauf bilden Rigatoni eine passende Grundlage.
Verwendung und Serviertipps
Passend für Ragù und Ofengerichte. Koche die Pasta nach Packungsangabe und vermenge sie anschließend mit der gewünschten Sauce.
Servieridee: Rigatoni mit Bolognese
Sauce erwärmen. Pasta nach Packungsangabe kochen und mit der Sauce vermengen; etwas Kochwasser bei Bedarf ergänzen.
Welche Sauce passt zu Rigatoni?
Ein Fleischsugo, eine stückige Tomatensauce oder eine Gemüsesauce passen zu dieser Röhrenform.
Passende Begleiter und weitere Sorten
Produktangaben
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser. Enthält Gluten Nährwerte pro 100 g: Brennwert: 352 kcal / 1493 kJ Fett: 1,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g Kohlenhydrate: 71 g davon Zucker: 4 g Ballaststoffe: 3 g Eiweiß: 13,5 g Salz: 0,01 gWeitere Auswahl: Pasta Rustichella d’Abruzzo.