Bio-Pasta aus Mais, Reis & Hülsenfrüchten
Bio-Pasta aus Mais, Reis, Vollkornreis, Erbsen oder roten Linsen bietet Alternativen zur klassischen Hartweizenpasta. Die unterschiedlichen Mehlgrundlagen bestimmen Geschmack und Konsistenz.
Auswahl und Verwendung
Wähle die Form passend zur Sauce und beachte die Garzeit auf der Packung. Eine Rezeptur ohne Weizen ist allein kein Nachweis für Glutenfreiheit; dafür zählt die Kennzeichnung der konkreten Sorte.
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