Tartufo dolci NERI
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Tartufo Neri
Tartufo Neri ist eine süße Trüffelspezialität mit Zartbitterschokolade und Haselnüssen.
Geschmack und Verwendung
Zartbitterschokolade und Haselnüsse bilden die dunkle Tartufi-Richtung Neri. Eine helle Sorte daneben macht den Unterschied zwischen den Rezepturen beim Probieren sichtbar.
Verwendung und Serviertipps
Passend für eine Kaffeepause, Dessertteller und kleine Genussgeschenke. Serviere die Tartufi zu Espresso oder als süßen Abschluss nach dem Essen.
Servieridee: Tartufi Neri und Bianchi
Beide Sorten getrennt auf einem kleinen Teller anrichten und mit Kaffee oder Tee anbieten.
Wie unterscheidet sich Neri von Bianchi?
Neri nennt Zartbitterschokolade, Bianchi weiße Schokolade. Beide Sorten enthalten laut ihren Zutatenlisten Haselnüsse.
Passende Begleiter und weitere Sorten
Produktangaben
Zutaten: Zartbitterschokolade extra (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Kakaogehalt: 52% mindestens), Haselnuss 41%, (Haselnüsse aus dem Piemont IGP, Haselnusspaste), Zucker, Kakaopulver, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Milch enthalten
fett: potentiell allergene Substanz
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 2243 kJ / 538 kcal
Fett: 32,11 g
davon gesättigte Fettsäuren: 15,1 g
Kohlenhydrate: 49,27 g
davon Zucker: 42,11 g
Eiweiß: 10,56 g
Salz: 0,157 g
Weitere Auswahl: Italienische Tartufi dolci.