Sugo alla Vodka - klein
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Sugo alla Vodka klein
Sugo alla Vodka klein ist eine Tomatensauce mit Sahne und Vodka.
Geschmack und Verwendung
Sahne und Vodka unterscheiden diese Sorte von einem reinen Tomatensugo. Die cremige Richtung passt zu kurzen Pastasorten, die sich gut mit der Sauce vermengen lassen.
Verwendung und Serviertipps
Passend für Penne und andere Pastagerichte. Erwärme die Sauce schonend und vermenge sie mit frisch gekochter Pasta.
Servieridee: Penne mit Vodka-Sugo
Sauce bei mäßiger Hitze erwärmen. Gekochte Penne dazugeben und bei Bedarf mit wenig Nudelwasser lockern. Erst nach dem Probieren weitere Würze hinzufügen.
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Produktangaben
Zutaten: Tomatenfruchtfleisch und passierte Kirschtomaten 70% (100% Italien), Sahne (Milch), Olivenöl extra virgine, Vodka 3%, Sellerie, Karotte, Zwiebeln, Meersalz, Basilikum, Knoblauch, Pfeffer, Säureregulator: Zitronensäure. Nährwerte pro 100 ml: Brennwert: 415 kJ / 100 kcal Fett: 8,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g Kohlenhydrate: 3,6 g davon Zucker: 3,4 g Ballaststoffe: 2,1 g Eiweiß: 1,8 g Salz: 1,6 gWeitere Auswahl: Italienische Sugos.