Barbecue Sauce mit Hickory Rauchsalz - Godimento.at

Barbecue Sauce mit Hickory Rauchsalz

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Barbecue Sauce mit Hickory Rauchsalz

Diese Barbecue Sauce kombiniert Tomatenmark und Rübenkraut mit Hickory-Rauchsalz und Raucharoma.

Geschmack und Verwendung

Rübenkraut und Tomatenmark bilden mit Rauchsalz und Raucharoma eine süß-rauchige BBQ-Richtung. Auf einem Burger ergänzt sie Gemüse, Käse oder einen gegrillten Patty.

Verwendung und Serviertipps

Passend für Grillgerichte, Burger und Kartoffelecken. Serviere die Sauce als Dip oder gib sie nach Geschmack zum fertigen Gericht.

Servieridee: Burger mit rauchiger BBQ-Sauce

Burger nach Wahl zubereiten. Etwas Sauce auf das Brötchen geben und mit Patty, Salat und Zwiebel belegen. Die Menge zunächst sparsam wählen.

Woher kommt die Rauchnote?

Die Zutatenliste nennt Hickory-Rauchsalz und Raucharoma. Daraus folgt nicht, dass das fertige Produkt selbst über Holz geräuchert wurde.

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Produktangaben

Zutaten: Zucker, Wasser, Tomatenmark, Branntweinessig, Rübenkraut 5% (Zuckerrübensirup), modifizierte Stärke, Sojabohnen,

Gerstenmalz, Weizen, Weizenmalz, Gewürze, Maltodextrine, Hickory Rauchsalz 0,5%, Senfsaat, Salz, geräuchertes Salz, Raucharoma, Säuerungsmittel: Zitronensäure.

Nährwerte pro 100 g: Brennwert: 892 kJ / 213,01 kcal Fett: 0,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g Kohlenhydrate: 49,6 g davon Zucker: 44,8 g Eiweiß: 1 g Salz: 1,77 g

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