Tartufo dolci STRACCIATELLA
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Tartufo Stracciatella
Tartufo Stracciatella ist eine süße Trüffelspezialität mit weißer Schokolade, Haselnüssen und Zartbitterschokoladenflocken.
Geschmack und Verwendung
Dunkle Schokoladenflocken treffen auf weiße Schokolade und Haselnüsse. Diese Kombination lässt sich gut neben einer rein dunkleren Tartufi-Richtung anbieten.
Wozu passt Tartufo Stracciatella?
Passend für eine Kaffeepause, Dessertteller und kleine Genussgeschenke. Serviere die Tartufi zu Espresso oder als süßen Abschluss nach dem Essen.
Servieridee: Heller und dunkler Tartufi-Teller
Stracciatella und Neri separat auf einem kleinen Teller anrichten. Nach Wunsch Kaffee dazu servieren.
Was macht hier die Stracciatella-Komponente aus?
Die Zutatenliste nennt Zartbitterschokoladenflocken in einer Rezeptur mit weißer Schokolade und Haselnüssen.
Passende Begleiter und weitere Sorten
Produktangaben
Zutaten: weiße Schokolade (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Haselnuss, (Haselnüsse aus dem Piemont IGP, Haselnusspaste), Zartbitterschokoladen-Flocken extra 22% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Kakaogehalt: 52% mindestens), Zucker, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten
fett: potentiell allergene Substanz
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 2335 kJ / 560 kcal
Fett: 35 g
davon gesättigte Fettsäuren: 16,5 g
Kohlenhydrate: 53 g
davon Zucker: 49 g
Eiweiß: 7,5 g
Salz: 0,132 g