Pesto Basilikum
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Pesto Basilikum
Dieses Basilikum-Pesto kombiniert Basilikum und Olivenöl mit Pinienkernen, Cashewkernen und Käse.
Basilikumpesto mit Pinien- und Cashewkernen
Basilikum, Öl, Kerne und Käse bilden die Grundlage dieses Pestos. Es eignet sich für Pasta, lässt sich aber auch dünn auf geröstetes Brot streichen. Rühre es nach dem Garen unter ein warmes Gericht, statt es lange zu kochen.
Wozu passt Pesto Basilikum?
Passend für Pasta, Brot und Gemüse. Hebe das Pesto nach dem Kochen unter die Pasta, damit die Kräuternote erhalten bleibt.
Servieridee: Trofie mit Basilikumpesto
Trofie kochen und etwas Nudelwasser auffangen. Pesto damit glatt rühren und abseits der direkten Hitze unter die Pasta heben. Nach Wunsch Tomaten ergänzen.
Enthält dieses Basilikumpesto nur Pinienkerne?
Nein. In der Zutatenliste sind sowohl Pinienkerne als auch Cashewkerne genannt. Außerdem enthält die Rezeptur Käse.